ROBERT HERDER – NRV – Aardappelmes Beuken – 8.5 cm

De populairste schilmessen ter wereld, al meer dan een eeuw een begrip. Dit schilmes van Robert Herder is zeer dun geslepen en daardoor uiterst scherp. Bovendien behoudt het zijn scherpte dankzij het koolstofstaal, waardoor deze messen tientallen jaren meegaan. Dit heeft ze de bijnaam “Oma’s mesje” opgeleverd, omdat dit mes jarenlang in ieders oma’s keukenla heeft gelegen, verkleurd en vervormd door jaren van gebruik.

Zeer dun geslepen mesjes

Snijdt moeiteloos door alle soorten voedsel

Blijft zeer lang scherp

Vereist drogen na gebruik (om roest te voorkomen)

Kan verkleuren door de vorming van patina

Mag Niet in de vaatwasser

Gemaakt in Solingen, Duitsland

Deze messen worden grotendeels met de hand vervaardigd door ambachtslieden in Solingen, Duitsland. Dankzij de speciale slijpmethode snijden ze moeiteloos door groenten en fruit. Elk mesje wordt met de hand getest voordat het wordt verzonden. Meer informatie over Herder molenmessen vind je hier.

Leuk weetje: de naam “molenmes” is afkomstig van het logo van de Molen (Windmühlenmesser) dat op elk mes staat.

Koolstofstaal (carbon)

Let op, dit mes is gemaakt van niet-roestvrij koolstofstaal. Bij gebruik zal het verkleuren door de patinalaag die op het staal ontstaat. Deze donkere laag beschermt het mes tegen roest. Zorg ervoor dat je het mes goed afdroogt en vermijd gebruik in de vaatwasser.